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野生冬虫夏草采收贮藏

每年的农历四至五月间,积雪溶化的时候,便是冬虫夏草采收的季节,此时冬虫夏草出苗未超过一寸,如果过了这个时节,则会苗枯死,其它杂草也会生长极快,冬虫夏草则踪影全无;冬虫草采收时要除去附在虫体上的黄色腊衣和其它杂质,凉干或晒干;传统的包装方法是以6~8条,用小红绳扎成一小捆(小子)。国内药用价值的虫草产于西藏那曲、昌都以及青海玉树、果洛这几个产地,这些产地位于海拔3000-4000米线,天然虫草素以及天然氨基酸含量。就品牌而言,国内的两个虫草品牌是福临门以及北京同仁堂,这两个品牌的冬虫夏草产自西藏那曲和青海玉树。如果是过节送礼,选用北京同仁堂比较合适,包装漂亮,价格也相应贵很多;如果是家人自己用,选福临门的冬虫夏草虽然价格也较高,但是相对实惠。

冬虫夏草的贮藏要求不高,一般来说,只要在产区,通过正常的干燥方法处理后,放在通风的环境下,是不会变质发霉的,如果太潮湿,可以考虑用密封袋包装后保存在冰箱内便可以了。

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