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高档补品
我国自古就讲究食物进补,像海参、鱼翅、燕窝、虫草、鹿茸、阿胶等都属于上等补品。但是随着经济增长,进补人群越来越多,市场上出现很多劣质产品,而鱼翅被呼吁禁食同时有研究证明鱼翅有毒,因此海参成为当前最受大众喜爱的滋补品。海参也以其丰富的营养,良好的滋补效果,受到人们认可。
不以价格来衡量保健食品效果强弱。因为产品剂量、添加物质和品牌的不同,价格也不一样。如果您不需要更多的添加内容(如加钙等),那么选择功能少些、价格低些的保健食品就可以了。另外,不要相信任何百分比,比如吸收率、沉积率、使用率、有效率、治愈率等。
要正确对待广告宣传。人群中机体间的差异很大,不要相信广告里的性用语,不要轻信张三、李四食用结果如何有效的证言。一些企业很愿意采用个别案例作为普遍现象广为宣传。不要轻信明星在广告里的宣传,不要轻信药店、商场、超市里“穿白大褂”的所谓专家的夸大宣传。
优质特征
燕丝细而密(一般都有天然缝隙);
盏形大而厚身(大约三只手指叠起一般大);
手感干爽(轻按容易折断);
盏内有小量细毛;
燕角较细;
内部囊丝较少;
燕窝浸水以后,平均可发大6倍至12倍;
燕窝的色泽呈象牙白或象牙色偏黄,有光泽。